Mon carnet de réservation se remplit tout doucement et comble du bonheur, avec des clients qui reviennent avec joie..que demander de plus. Alors Manzelle Sandrine peaufine son menu, elle imagine, doute, réfléchit et doute encore, cherche dans ses souvenirs, elle veut le meilleur pour ses clients, la petite touche qui fait mouche..
Petit passage en cuisine
pour mettre à confire quelques citrons..tiens donc !
Je crois savoir que le citron confit au sel s'acoquine bien avec l'agneau, en tout cas ils seront à point dans 3 semaines.
Les enfants ne seront pas en reste puisque je leurs prépare une "Course aux oeufs" le dimanche de Pâques à partir de 10h30.
Trades c'est un peu le paradis des enfants
Je reviens très vite vous en parler
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